[...] do tego podejść. To samo z marchewką- zjesz jedną, daj sobie spokój z liczeniem ale jak robisz zupę marchewkową z 0,5 kg to wliczyłabym. Jeśli chodzi o wędliny i chleb. Często wpisujemy pod hasłem krakowska jakąś lepszą wędline czy kiełbasę. Albo jemy ją jeden raz w miesiącu. Dlatego napisałam, że będę się czepiać bo nie wiem jak [...]
Junior SFD - pierwsze kroki na siłowni i w sporcie
Nie chcę Cię martwić, ale jeśli w składzie są i drożdże i zakwas, to najprawdopodobniej zakwas dodano w małej ilości dla smaku i polepszenia struktury pieczywa, ale chleb rósł na drożdżach, czyli szybciej, niż na zakwasie. Piekarzom się spieszy, a prawdziwy chleb na zakwasie rośnie długo, stąd idą na skróty i robią różne sztuczki. Nie jest to [...]
Nie ;-) banana jest ćwiartka, czy tam połówka, wrzucam na oko, zamiast cukru żeby drożdze ruszyły, smaku w ogóle nie czuć. Pamietaj, że chleb bezglutenowy nie lubi długiego wyrastania, maksymalnie 40 minut, potem często opada. Im więcej ziemniaków, tym jest wilgotniejszy, ale uwaga, bo szybko pleśnieje. Najlepiej po ostygnięciu skroić i pomrozić, [...]
[...] tłuszczu + warzywa na ciepło / zimno Najcześciej smażę na oleju kokosowym z warzywami, albo robię coś a'la curry, albo a'la gulasz - bazą jest sos własny i warzywa. I raz chleb i 3 jajka, ewentualnie jakaś wariacja naleśnika/tortilli/placka. Chleb jem sklepowy, ale w składzie zawsze tylko mąki, sól, woda, zakwas, czasem się zdarzą drożdże i [...]
[...] i ww tez kiepskie.. zaleznie od wybranego wariantu.. tluszcze j.w., wywalam groszek i inne skrobiowe, zostaje mieso i zielone warzywa +olej // serek wiejski, pomidor, chleb z p.p. olej 3pos // j/w tunczyk w sosie wlasnym, ogorek,pomidor,olej // jogurt lub twaróg+chleb z pelnego przemialu, olej// piers z kurczaka, warzywa, oliwa 4pos // [...]
nom mozliwe to sorki, jeszcze mam pytanko co do chleba, zakupiłem disiaj taki chlebek : chleb razowy bez polepszaczy niekolorowany, mąka żytnia tradycyjnie ukwaszona, skład: mąka żytnia i przenna, drożdże i sól, jest to chleb z miejscowej piekarni, pytałem też o skład to mówiła ze to chleb razowy zytni z otrębami przennymi, nie jest on zbyt [...]
1. aktualnie robię redukcję jem chleb pełnoziarnisty ciemny, dużo mięso około 500-700g dziennie, białka jaj z 4 rano i 4 wieczorem albo po 2. czy dorzucić np. rano 2 całe jaja? tzn. było by 2 całe jaja i 2 białka z jaj. cz 2 całe jaja to około 150kcal, biorą pod uwagę, że jedno to 60g. 2. i czy ten chleb jest dobry? chleb rozmaitości pieczywo [...]
Jeszcze na zachętę do poszukania lepszego pieczywa: http://www.odzywianie.info.pl/przydatne-informacje/artykuly/art,chleb-razowy-a-chleb-razowy-na-zakwasie-roznice.html Chleb na zakwasie to zupełnie inny produkt, niż zwykły razowy nie mówiąc o białym pieczywie... Drożdże piekarnicze, o których wcześniej wspomniałam (Saccharomyces cerevisiae) - [...]
[...] dżemy możemy jeść te słodzone wyłącznie fruktozą ja osobiscie widziałam takie w wybranych supermarketach i w sklepach ze zdrową żywnością Mam jeszcze pytanie,prosze o ocene chleba który ostatnio znalazłam i mnie osobiście wydał się zgodny z MM,wcześniej przeszukałam całe miasto i nigdzie nie znalazłam odpowiedniego chleba ,zawsze był w nim jakiś [...]
[...] są martwe, nie zawierają żywych składników odżywczych potrzebnych człowiekowi do rozwoju i kontrolowania populacji drożdzy w naszym organizmie. Przykladem niech będzie tu chleb nasz powszedni sporządzony z oczyszczonej/usunięte składniki odżywcze/ białej mąki z dodatkiem wody z kranu /chlor,fluor/ i drożdży, Po takim przyrządzeniu trudno [...]
Jak nie rosnie nie ma po co piec lepiej w wodzie rozpuscic drozdze i tak dokonczyc robienie chleba. Nota bene poki zakwas nie rosnie poty chleb tez z nim zrobiony nie bedzie. Gdzie masz pomiary?
To i ja wrzucę przepis na swój chleb ZAKWAS który można użyć do każdego przepisu na chleb: Potrzebne będą: mąka żytnia pełnoziarnista i woda. Proponuję zrobić go taką metodą: bierzemy mąkę żytnią, powiedzmy jakieś 100 gram, mniej więcej tyle samo wody letniej, nie za ciepłej, mieszamy dokładnie w naczyniu ( dość pojemnym,bo rośnie) przykrywamy [...]
Laski, ja tak od czapy, bo już od jakiegoś czasu siedzę tutaj, ale ostatnio nie jestem w temacie. Co to jest polityka LOOOVE? :-D I pytanie nr 2: czy drożdże są zakazane na redukcji? Ostatnio źle reaguję na chleb żytni i chcę oszczędzić żołądek. Znalazłam przepis na chleb z mąki gryczanej, ale tam są drożdże, a wiem, że Lejdis wolą zakwas.
[...] Takie mix zajadam po treningu teraz, pierś z kurczaka z papryką i cebulą + 2 solidne kanapki na przepysznym... https://i.imgur.com/6BjiU74.jpg chlebku pszenno-orkiszowym na zakwasie orkiszowym od mojej Żony; w dobie gdzie ludzie zabijają się o drożdże w sklepach i towar ten poszukują jak do niedawna papier [...]
Jest kilka takich rzeczy po ktorych mozna odroznicc dobry chleb od karmelizaowanego oszusta;) Po pierwsze, warto czytac sklad. Najlepszy chleb to wtedy gdt w skladzie jest tylko, maka razowa ,woda,sol,drozdze ,wiadomo moga byc jeszcze jakies otreby,zarodki czy tam zarodniki pszenne i tak dalej, wazne zeby nie bylo maki pszennej,karmelu,cukru w [...]